HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon — Kellogg Selections。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。18400] Ozanne 2018 MICHEL FALLON / オザンヌ 2018 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ミエイケノ シャルドネ 2017 2019 2本セットMie Ikeno。Dom Pérignon シャンパン 2004年ヴィンテージ。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。【セラー保管】ドメーヌドルーアンラローズ クロドヴージョ グランクリュ 2011。Beaupaysage la montagne 2014年 ボーペイサージュ。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ソウメイ　シャンパン。Dom Pérignon ロゼ 1988 P3 750mlマグナム空瓶&木箱。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。5本セット　ワイン　シャンパン　スパークリグワイン　赤ワイン　詰め合わせ。【空瓶】DRC 2016ロマネ・サン・ヴィヴァン。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ラガヴーリン16年 43% 700ml+ワイン2本。Laurent-Perrier ローランペリエロゼ　シャンパンセット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2本セット　草間彌生デザイン　ヴーヴクリコ　ラグランダム2012。岩の原ワイン　善兵衛　2022。2020年の収穫日は9/1。CORAVIN ワイン保存器具 シルバー/ブラック。THE MAIDEN 2013 Napa Valley 赤ワイン 750ml。2025年3月25日デゴルジュ。ドメーヌタカヒコ　ナカイブラン　2023。Veuve Clicquot Brut シャンパン 375ml 4本セット。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。PIPER-HEIDSIECK シャンパン ２種まとめ売り。Vino del Poggio 赤ワイン 2018 13.5％vol 5本セット。アルコール度数12.5度。ワイナロマ香りのエッセンス。YOSHIKI POMMERY シャンパン。ガス圧は5.8気圧。パレオ　ビアンコ2020年。くまコーラ Classy K　2023（白泡) ワイン畑浦本。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン